论文摘要
祁红产区的形成与稳定是自然条件与社会存在的必然结果。从历史发展观、生态经济观阐述祁红产区相符的茶类变革、相通的社会活动、相似的生态环境、相宜的茶树品种、相知的加工技术、相同的质量标准、相沿的经营规则,确认祁红原产地域的法式规定;以利澄清"茶名与地名"的混淆和偏见,促进祁红市场繁荣和茶产业可持续发展。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 江平
关键词: 祁红,生态,品种,加工,标准,产区
来源: 茶业通报 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 轻工业手工业,农作物,农业经济
单位: 池州市农技中心
分类号: TS272;S571.1;F326.12;F322
DOI: 10.16015/j.cnki.jteabusiness.2019.0012
页码: 35-38
总页数: 4
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