论文摘要
凝集素在自然界中分布广泛、种类众多,多种凝集素已经被分离提取出来。近年来,随着对凝集素研究的不断深入,凝集素的多种生物活性被发现。凝集素具有抗肿瘤、调节免疫、促进有丝分裂、抗病毒、抗病虫害等功能,尤其是抗肿瘤和调节免疫方面引起了学者们的广泛关注。Toll样受体(toll-like receptors,TLRs)存在于免疫细胞表面,在免疫调节过程中发挥重要的作用。本文介绍凝集素、概述TLRs信号通路以及两者之间的免疫调节作用,为凝集素在免疫调节、保健品等方面的开发与利用提供参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马成瑶,刘振东,张彦龙
关键词: 凝集素,样受体,信号通路,免疫调节
来源: 食品工业科技 2019年24期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心,黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通院校微生物重点实验室,西藏农牧学院食品科学学院
基金: 西藏自治区重点科研项目(XZ201801-GA-15),西藏农牧学院食品科学与工程重点学科建设(502218009)
分类号: TS201.21
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.24.059
页码: 355-360
总页数: 6
文件大小: 1143K
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