构建“三性”实验一体化多层次教学体系的改革与实践——以食品专业创新人才培养为例

构建“三性”实验一体化多层次教学体系的改革与实践——以食品专业创新人才培养为例

论文摘要

近些年,我国食品行业发展速度较快,相关企业的规模也不断扩大,对食品专业人才也有了更高的需求,尤其是创新型的高技能人才,在推动食品产业发展中发挥着重要的作用,新时期对这类人才的需求也不断增多。高校作为我国社会发展和经济建设的重要人才培养基地,在整个社会发展中占据重要的地位。重视对食品专业实验教学改革的探究,对提升食品专业人才的质量有重要的意义。结合当前食品专业人才的需求,探讨新时期食品专业中构建"三性"实验一体化多层次教学体系的改革措施。

论文目录

  • 一、新时期食品专业创新人才需要具备的素养
  •   (一)具备互联网思维能力
  •   (二)自主学习探究的能力
  •   (三)知识的整合能力
  •   (四)网络信息的甄别能力
  • 二、“三性”实验一体化多层次教学的必要性
  •   (一)“三性”实验教学的必要性
  •   (二)一体化多层次教学的必要性
  • 三、食品专业实验教学改革,创新人才培养的策略
  •   (一)建立一体化多层次的实验教学体系
  •   (二)改革教学模式,优化实验教学的内容
  •   (三)建立以生为本的应用创新型人才培养机制
  •   (四)推动校企合作办学,建设产学研实训基地
  •   (五)加强对实验教学的规范化管理
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 朱碧宁

    关键词: 食品专业,创新人才,三性实验,一体化,多层次

    来源: 现代职业教育 2019年20期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业,职业教育

    单位: 阳江职业技术学院

    分类号: TS20-4;G712

    页码: 196-197

    总页数: 2

    文件大小: 3491K

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