黑龙江齐山种业有限公司161046
摘要：水稻作为主要的粮食作物，其增产增收是解决粮食安全问题的最有效手段之一。水稻栽培技术一直以来是制约水稻生产的主要因素，改变滞后的栽培方法和技术是目前提高水稻产量和品质的关键。现将水稻高产栽培技术介绍如下。
关键词：水稻；高产栽培；培育壮秧
1.选地
水稻适宜的土壤环境是pH值在6～7.5这个范围之间，其他一般要求不高，具有较强的适应性，但基本还是要求生长在富含有机质、有充足养分的，保水保肥的土壤中，各种营养物质能够均衡提供，如果有益微生物达到一定数量，且具有很强活动性的土壤，更适宜水稻生长。地势平坦，稻田源头灌溉水源的清洁，无病虫害。同时，稻田应该选择背朝风区、向着太阳的走势，以选择这样土地作为稻苗的栽培田。优质水稻生产对土壤肥力水平要求较高，土壤有机质含量大于25.0毫克/千克，氮磷钾含量在中等以上，硫、镁、钙、硒、硼等中微量元素含量较丰富，不含有重金属离子，耕层深厚。
2.品种选择
不同的水稻品种，具有不同的价值功能特性，应根据当地气候特点和地质、土壤条件，考虑品种产量、潜力、抗冻、抗病、抗旱、秆强不倒、活秆成熟、不早衰、分蘖率高等各方面的因素进行选择。有机水稻栽培，可以小面积选择试验田进行优质品种比较种植，通过分析对比，进而选择最合适的水稻品种。以此来为水稻栽培的质量提供基本保障，使其可以切实的达到高产的目的。
3.稻种的处理。在进行稻种的浸种催芽之前需要对其进行筛选、消毒，以此来筛除掉劣质的稻种。首先需要将稻种放置于阳光下进行翻晒，通常时间需要持续两小时左右，之后将稻种放于盐水内进行筛选，这样可以去除掉干癟的种子，然后对稻种进行消毒处理，在此过程中需要对消毒消药剂浓度及种子浸泡时长进行控制，避免在消毒过程中对种子发芽率产生影响，稻种的消毒处理可以避免携带病虫害问题的种子被种植。在完成稻种的处理后需要对其进行浸泡催芽，多数情况下稻种的催芽主要是在春季进行，在浸种催芽的过程中需要对其温度进行控制，其周边环境最高温度不应超过30摄氏度，浸种催芽时其生长温度控制在27摄氏度左右为最佳状态。
4.播种
催好芽的种子，便可以进行播种了，播种时间一般是每年的4月中下旬，播种时要选择晴朗无风的天气，一般在每个苗床撒播4～5公斤芽种，撒播时要均匀，可以条播，也可以撒播，播后要对芽种进行镇压，将种子压进土中，但不要压得太紧太深，播种后可用薄膜保温、保湿，注意时常浇水，保持苗床湿润。
5.秧田管理
水稻秧田管理的重点是调温控水。秧苗期要控制好温度才能达到壮苗、促根的作用，一般秧苗正常生长的最佳温度在22℃～25℃这个范畴，稍稍调低点温度，能促进秧苗生长健壮，如果温度过高，达到30℃或更高，那么秧苗就会疯长，茎秆偏细，根系发育不好，以后移栽到大田反而会不适应环境变化，长势缓慢。如果温度太低，达不到秧苗生长的适宜温度，秧苗受冷，会患病，影响以后的生长。同时也要控制好水分，水分少，根系就发达一些，水分多根系往往生长受抑，茎叶长的发达，要适当控水，促进根系生长，适当壮秧。
6.大田管理
插秧后的大田管理要根据水稻分蘖力强弱及需肥的特点，抓好大田肥水管理工作。
追肥及除草：在插秧7天后施追肥（分蘖肥），黄泥田和稳水田氮肥总用量的30%全部追施，沙田和稳水性能差的田应亩留2-3kg尿素在孕穗期追施。施追肥时，每亩施精草克星1包和杀虫双大粒剂2kg与追肥混施，以除大田杂草和防二化螟的危害。
6.1中期管理：中期是指幼穗分化到开始孕穗期。管理目标，一是壮蘖壮茎，提高成穗率，增加有效穗数，并创造条件施分化肥促大穗多粒；二是促进颖花分化，减少退化，提高结实率，增加每穗粒数。栽培应重点抓好保穗增粒措施的落实。
6.1.1适时控肥制水。当早造插后20-25天，晚造插后18-20天，稻田达到基本够苗（亩苗数22万）时，应采取多露轻晒，促进根系深扎，提高抗性，防止倒伏，控制无效分蘖的产生，使亩苗峰控制在30万左右，成穗率达65%以上，这样既可确保有足够的有效穗数，奠定高产的穗数基础，又能使稻株在幼穗分化前叶色适度转赤，为施上分化肥作好准备。够苗时及时抓好病虫防治工作，亩用井冈霉素200毫升加水75公斤喷施，防治纹枯病。
6.1.2幼穗分化初期增施分化肥。一般在主茎分化2期增施分化肥。通过增施氮钾结合的分化肥可以增加二次枝梗和颖花数量，促进大穗多粒。在抓好露晒田，叶色退赤的基础上，选择晴天，及时补施适量的氮钾结合的分化肥，施氮量占全期施氮的25—30%，亩施尿素5公斤，氯化钾4-6公斤（早造4公斤，晚造6公斤），或施复合肥10-15公斤（早造10公斤，晚造15公斤）。若叶色退赤或天气不好时，应推迟施或分次减量施用。
5.1.3水分管理和病虫防治。幼穗分化初期灌回浅水，施肥后保持湿润。亩用5万单位井冈霉素200毫升加水75公斤喷施防治纹枯病和稻飞虱，并注意防治稻纵卷叶螟和细菌性条斑病等。
7.后期管理：后期是指从剑叶全出至完熟期。管理目标，优质稻生育后期有滞氮现象，栽培管理上要避免后期过氮而影响谷粒充实，以养根保叶，防止早衰，提高结实率，增加千粒重为重点。
7.1适当补施壮尾肥。早造可在齐穗期开始每隔一周根外追肥一次，每次亩用磷酸二氢钾0.15公斤加尿素0.5-1公斤兑水60公斤喷施；晚造后期秋高气爽，昼夜温差大，光照充足，施用壮尾肥效果更佳，可在齐穗期亩施尿素1.5公斤或复合肥4-5公斤。
8.适时收获
8.1收获时期。完熟期（枯熟期）收获（抽穗后45天左右）避免过晚收获。
8.2收获质量。优质品种单独收获。割茬不高于2厘米，稻捆直径25—30厘米，立码晾晒，基本晒干后，再在池埂上堆小码，封好码尖，防止漏雨雪，收获损失率不大于2%。