论文摘要
中秋节快到了，你有没有想过吃到的苏式月饼馅料可能会有“人造肉”。最近，名为“珍肉”的人造肉公司宣布将于9月推出全球首款“人造肉月饼”。在美国，汉堡王已在全美7200多家门店售卖人造肉汉堡；快餐巨头肯德基宣布，8月27日，和人造肉公司Beyond Meat合作，在乔治亚洲亚特关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 王郁崭,李禾
关键词: 人造肉,植物蛋白,植物肉,大豆蛋白
来源: 科技日报 2019-08-29
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
总页数: 2
文件大小: 64k
下载量: 1
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