论文摘要
采用超高效液相色谱-质谱法测定蘑菇中α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽等5种毒肽的含量。均质后的样品用甲醇超声提取15min,离心后,上清液置于50℃水浴中用氮气吹干,残留物用甲醇（1+9）溶液溶解并定容至3mL,再用0.2μm滤膜过滤,滤液经HLB固相萃取柱净化。以Acquity UPLC HSS T3色谱柱为固定相,以不同体积比的含5mmol·L-1乙酸铵的0.1%（体积分数）甲酸溶液和甲醇混合液为流动相进行梯度洗脱,串联质谱分析中采用电喷雾正离子源和多反应监测模式。5种毒肽的质量浓度均在0.05～1.00mg·L-1内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限（3S/N）为0.100～0.300mg·kg-1。加标回收率为54.9%～106%,测定值的相对标准偏差（n=6）均小于7.5%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 赵丽,张瑞雨,林佶,梁志坚,师真
关键词: 超高效液相色谱质谱法,毒肽,鹅膏毒肽,二羟鬼笔毒肽,羧基二羟鬼笔毒肽,蘑菇
来源: 理化检验(化学分册) 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 昆明市疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心
分类号: O657.63;TS219
页码: 201-204
总页数: 4
文件大小: 241K
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标签：超高效液相色谱质谱法论文; 毒肽论文; 鹅膏毒肽论文; 二羟鬼笔毒肽论文; 羧基二羟鬼笔毒肽论文; 蘑菇论文;