专业认证背景下的食品科学与工程专业毕业设计的探索与实践

论文摘要

为推进工程教育专业认证,满足学生工程实践能力训练的要求,在深入分析毕业设计(论文)现状的基础上,从课程体系、教学方法、实训平台、教师队伍、选题质量、过程指导与科学评价等方面进行了探索,形成了优化行动导向课程体系强化专业技能训练、校企共建开放性实训平台拓展实践训练空间、打造双师团队强化学生实践创新能力训练、强化毕业设计全过程指导与科学评价保障毕业设计实效的管理模式,能有效保障毕业设计质量和专业培养目标达成,为地方高校工科毕业设计提供借鉴和参考。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 唐仕荣

关键词: 毕业设计,实践教学,实践创新能力,复杂工程问题

来源: 安徽农业科学 2019年09期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,高等教育

单位: 徐州工程学院食品(生物)工程学院

基金: 江苏省高等教育教学改革研究项目(2017JSJG257)

分类号: G642.477;TS20-4

页码: 280-282

总页数: 3

文件大小: 135K

下载量: 227

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标签：毕业设计论文;  实践教学论文;  实践创新能力论文;  复杂工程问题论文;