化学技术在食品安全检测中的有效应用

化学技术在食品安全检测中的有效应用

论文摘要

随着时代的发展,人们对于食品的安全就越来越重视,但尽管如此,我国的食品安全问题还是时有发生,这也就证明,我国的食品安全问题没有得到很好的解决,随着我国对食品安全的逐渐重视,也利用了很多的技术去对食品安全进行检测,化学技术就是对食品进行安全检测的重要方式之一,特别是现阶段的化学技术也得到了很好的提高,能够提高食品安全检测的效率。对于食品安全检测有一定的保障,也是对人们的负责,利用化学技术的方法来对食品进行检测,能够很好地将食品中存在的问题进行正确的检测,能够保证食品的质量,让人们放心地去使用,那么,在化学技术中,有哪些有效的应用呢?因此,该文就对化学技术在食品安全检测中的有效应用进行分析和研究。

论文目录

  • 1 我国食品安全的现状
  • 2 我国食品检测中常见的有害物质
  • 3 化学技术在食品安全检测中的前景
  • 4 化学技术在食品安全检测中的有效应用
  •   4.1 光谱检测技术
  •   4.2 生物检测技术
  •   4.3 色谱检测技术
  • 5 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 姜金莹

    关键词: 化学技术,食品安全检测,有效的应用,分析和研究

    来源: 科技资讯 2019年19期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 七台河市食品药品检验检测与认证中心

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16661/j.cnki.1672-3791.2019.19.234

    页码: 234-235

    总页数: 2

    文件大小: 1470K

    下载量: 106

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