论文摘要
基于利益相关者理论的视角,针对高职烹饪专业顶岗实习管理中存在的问题,提出了加强顶岗实习管理对策:寻找利益共同点,加强校企合作;建设"双师型"教师队伍,提高实习指导效果;提升学生专业技能,达成顶岗实习管理目标。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 朱国兴
关键词: 烹饪,顶岗实习,管理
来源: 教育教学论坛 2019年03期
年度: 2019
分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业,职业教育
单位: 无锡商业职业技术学院旅游管理学院
分类号: TS972.1-4;G717
页码: 249-250
总页数: 2
文件大小: 2453K
下载量: 47
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