论文摘要
在食品的安全生产环节中,为了保证食品的口感和质量,加入一定量的食品添加剂是允许的。但是,要做好食品的安全检验和检测工作,在食品的生产加工过程中,有效把控每一细节,也是十分重要且必不可少的。本文就分光光度法在检测食品添加剂含量检测方面的应用,作相关的研讨和分析,期望能为其未来应用前景的拓宽提供一定的帮助和借鉴。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 莫浩斌,冯嘉骏,容顺
关键词: 食品添加剂,安全检测技术,应用及相关研讨
来源: 食品安全导刊 2019年24期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 广东省微生物研究所(广东省微生物分析检测中心)
分类号: O657.3;TS202.3;TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.24.113
页码: 141-142
总页数: 2
文件大小: 1880K
下载量: 198
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