论文摘要
我国是食用菌大国,全国食用菌年总产量已超3000万吨,占全球总产量的70%以上,每年至少生产约1200万吨的食用菌菌渣。食用菌菌渣的综合循环利用,既可以有效减少有机废弃物对环境的污染,也可以延长食用菌产业的产业链,增加种植农户的收入。文章以什邡市黄背木耳产区为例,调研分析了该产区的黄背木耳产业基本情况,对2010年和2018年的黄背木耳产业情况和菌渣处理数据进行了对比;对菌渣的循环利用方式、用途、收益等做了数据分析。调研发现在菌渣的有机肥化利用方面具有绿色环保的优势,同时也存在一些问题和有待提高的地方,在食用菌渣高值化利用上还需要加大研究力度,研发高附加值产品以利于菌渣循环利用的长期可持续发展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张云飞,田青,黎霞,李凛,贺静
关键词: 食用菌渣,循环利用,黄背木耳
来源: 中国沼气 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 环境科学与资源利用
单位: 农业农村部沼气科学研究所农业农村部农村可再生能源开发利用重点实验室,成都理工大学生态环境学院
基金: 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610012016010),现代农业产业技术体系四川食用菌创新团队专项资金,成都农业科技中心地方财政专项资金项目(NASC2019TI02)
分类号: X712
页码: 70-73
总页数: 4
文件大小: 132K
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