转基因大豆安全检测技术探讨

转基因大豆安全检测技术探讨

论文摘要

近年来,转基因大豆已成为人们关注的焦点之一,这是因为转基因大豆可能存在安全问题,进而影响人类的健康,因此转基因大豆在商业化种植前的安全性检测是十分有必要的。本文主要分析转基因大豆可能存在的危害性,并概括转基因大豆安全检测技术,以期提供参考和借鉴。

论文目录

  • 1 转基因大豆的安全问题
  •   1.1 转基因大豆环境安全性问题
  •   1.2 转基因大豆食用安全性问题
  • 2 转基因大豆的安全检测技术
  •   2.1 核酸水平检测
  •   2.2 蛋白质水平检测
  •   2.3 其他技术
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张宇辰,周晴,郑智,盖森,翟自成

    关键词: 转基因大豆,检测技术

    来源: 食品安全导刊 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 河北农业大学

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.074

    页码: 87

    总页数: 1

    文件大小: 2113K

    下载量: 339

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