食品中常见甜味剂使用方面存在的主要问题及危害

食品中常见甜味剂使用方面存在的主要问题及危害

论文摘要

甜味剂是现在食品加工中必不可少的一种重要的食品添加剂,应用于多种食品当中。尽管现在我国对食品添加剂的安全标准不断的完善和监管体系不断地加强,但是面临发展迅速的甜味剂产业,一些企业盲目追求利益化,在食品的生产加工过程中仍然存在着不同程度上的违规使用甜味剂的情况。食品生产者应当规范生产使用甜味剂,合理使用甜味剂,以免对消费者的身体健康造成危害。消费者也应该理性认知甜味剂,从正规渠道购买安全食品,保证食品安全。

论文目录

  • 1. 甜味剂使用的目前状况
  • 2. 甜味剂使用方面存在的主要问题
  •   2.1 甜味剂的滥用
  •   2.2 甜味剂的使用超过限定范围
  •   2.3 甜味剂质量不合格
  • 3. 对健康的危害
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王嘉宁

    关键词: 甜味剂,食品安全,滥用,危害

    来源: 农村科学实验 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 渤海大学

    分类号: TS202.3

    页码: 42-43

    总页数: 2

    文件大小: 1197K

    下载量: 30

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