论文摘要
提取工艺和设备是影响肉桂油的品质和后续单离加工产品的关键因素之一,通过生产规模工艺试验,确定了超声波辅助提取肉桂油的设备和生产工艺,生产出的肉桂油中肉桂醛含量超过90%。与传统工艺相比,得油率提高0.5%。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨漓,周丽珠,陈海燕,谷瑶
关键词: 肉桂油,设备,超声波提取,生产工艺
来源: 农产品加工 2019年02期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 广西壮族自治区林业科学研究院
基金: 广西壮族自治区科技计划项目(桂林AC17195034)
分类号: TQ654.2
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.01.046
页码: 41-42+45
总页数: 3
文件大小: 346K
下载量: 294
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