温度对甲壳素/明胶复合膜的影响

论文摘要

用明胶为原料(基体),以甘油作为增塑剂,甲壳素作为增强相,制备一系列不同含量的甲壳素/明胶复合膜。在5、20、35(±1)℃环境之中,测试其拉伸强度、、断裂伸长率、、水蒸气透过系数(WVP)、水溶性和失水率,探究温度对甲壳素/明胶复合膜的影响。结果表明,温度对复合膜的性能影响较大,35℃时拉伸强度为77.34～44.44 MPa,但断裂伸长率较低(13.35%～2.75%),5℃时拉伸强度为6.06～4.75 MPa,断裂伸长率为111.4%～64.2%,低温时断裂伸长率较大,但拉伸强度较小,高温则相反;WVP随温度的升高而逐渐增加;水溶性随温度的升高而逐渐增大;甲壳素含量越大,复合膜内的水分子含量越少。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨斯乔,李海朝

关键词: 甲壳素,明胶,温度,水溶性,力学性能

来源: 中国塑料 2019年10期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 青海民族大学化学与化工学院

基金: 青海省自然科学基金(2015-ZJ-909,2019-ZJ-928)

分类号: TS206.4

DOI: 10.19491/j.issn.1001-9278.2019.10.006

页码: 28-34

总页数: 7

文件大小: 2071K

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