浅谈面粉质量控制管理

浅谈面粉质量控制管理

论文摘要

建立完善的质量管理机制,全员参与质量管理,对小麦验收和配麦、生产过程各关键控制点、添加剂选用和使用等各个环节进行监控和管理,确保产品质量稳定。

论文目录

  • 1 强化员工质量意识, 完善质量管理机制
  • 2 收购合适的原粮、合理进行小麦搭配
  • 3 加强生产过程质量管理
  • 4 添加剂质量控制
  • 5 合理的出厂检验是质量控制的最后一道屏障
  • 6 先进的检测设备是质量控制的必备法宝
  • 7 深入市场, 了解客户所需
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 罗先华,李海峰

    关键词: 质量管理,小麦搭配,生产过程控制,添加剂

    来源: 粮食加工 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 青岛磊杰制粉有限公司

    分类号: TS211.7

    页码: 18-19

    总页数: 2

    文件大小: 1189K

    下载量: 104

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