养肺苦荞茶制备工艺及其含量测定

养肺苦荞茶制备工艺及其含量测定

论文摘要

目的:优选养肺苦荞茶的最佳水提取工艺并建立同时测定成品中柚皮苷与芦丁含量测定方法,为该保健茶的开发提供一定的基础依据。方法:以干膏得率与柚皮苷的提取率为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验考察加水量、提取时间、提取次数对养肺苦荞茶提取工艺的影响,综合评价优选出最佳工艺条件。并采用HPLC测定养肺苦荞茶中柚皮苷与芦丁的含量。Diamonsil C18色谱柱(200 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.5%冰醋酸溶液(B),梯度洗脱(0~10 min,A为10%~12%;10~15 min,A为12%~17%,15~25 min,A为17%;25~35 min,A为17%~20%;35~37 min,A为20%~24%;37~40 min,A为24%~10%;40~45 min,A为10%~10%;)流速1.0 m L·min-1,芦丁检测波长257 nm,柚皮苷检测波长283 nm,柱温30℃。结果:优选出的最佳提取工艺为加10倍量水,回流提取3次,每次提取1 h;干膏得率28.75%,柚皮苷转移率32.81%;养肺苦荞茶所含芦丁含量为0.64 mg/g;柚皮苷含量为17.28 mg/g。结论:建立的HPLC检测成品中柚皮苷与芦丁含量方法准确可靠,优化出的提取工艺稳定,简便可行,可为养肺苦荞茶的制备与生产提供参考。

论文目录

  • 1 仪器与试药
  • 2 方法与结果
  •   2.1 柚皮苷含量测定方法的建立
  •     2.1.1 对照品溶液的制备
  •     2.1.2 对照药材溶液的制备
  •     2.1.3 供试品溶液的制备
  •     2.1.4 色谱条件
  •     2.1.5 测定法
  •   2.2 水提取工艺单因素考察
  •     2.2.1 加水量的考察
  •     2.2.2 提取时间的考察
  •     2.2.3 提取次数的考察
  •   2.3 水提取工艺正交试验优选
  • 3 养肺苦荞茶的成型工艺研究
  •   3.1 吸附比例考察
  •   3.2 养肺苦荞茶成型工艺
  • 4 养肺苦荞茶中柚皮苷、芦丁的含量测定
  •   4.1 溶液的制备
  •     4.1.1 对照品溶液的制备
  •     4.1.2 供试品溶液的制备
  •     4.1.3 阴性对照溶液的制备
  •   4.2 色谱条件与系统适用性试验
  •     4.2.1 检测波长的选择
  •     4.2.2 色谱条件的确定
  •   4.3 方法学考察
  •     4.3.1 线性关系考察
  •     4.3.2 精密度考察
  •     4.3.3 稳定性考察
  •     4.3.4 重复性考察
  •     4.3.5 含量测定
  • 5 讨论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李明杰,孙芮芮,李国艳,曾桐春,李慧峰,裴妙荣

    关键词: 苦荞,化橘红,百合,制备工艺,柚皮苷

    来源: 辽宁中医药大学学报 2019年05期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 山西中医药大学中药学院

    基金: 山西省重点研发计划重点项目(201603D3114010)

    分类号: TS272

    DOI: 10.13194/j.issn.1673-842x.2019.05.014

    页码: 55-60

    总页数: 6

    文件大小: 3072K

    下载量: 218

    相关论文文献

    • [1].不同干燥方式对苦荞蛋白功能性质的影响[J]. 食品科技 2020(01)
    • [2].苦荞降血糖产品的稳定性研究[J]. 河南科学 2020(01)
    • [3].苦荞多糖提取工艺及功能作用研究进展[J]. 中国调味品 2020(04)
    • [4].苦荞酒中甲醇的来源[J]. 现代食品 2020(08)
    • [5].疏肝苦荞茶的制备工艺及其含量测定的研究[J]. 山西中医药大学学报 2020(01)
    • [6].苦荞芽和苗中黄酮类化合物含量差异及关键基因表达分析[J]. 中国实验方剂学杂志 2020(13)
    • [7].HACCP体系在苦荞饮料加工中的应用[J]. 粮食与油脂 2020(06)
    • [8].超微粉碎对苦荞物化性质的影响[J]. 包装工程 2020(11)
    • [9].苦荞种质资源籽粒黄酮含量及籽粒性状的变异分析[J]. 分子植物育种 2020(14)
    • [10].干旱胁迫对苦荞生理特征和红外光谱表征特性的影响[J]. 成都大学学报(自然科学版) 2020(03)
    • [11].米荞1号苦荞爆米花产品特性研究[J]. 现代食品 2020(16)
    • [12].海藻酸钠对苦荞芽生长和黄酮类物质富集的影响[J]. 食品研究与开发 2020(20)
    • [13].苦荞酒的研究现状及发展前景[J]. 食品与发酵科技 2020(05)
    • [14].灵丘苦荞凉粉走进央视[J]. 文化产业 2020(25)
    • [15].施磷对干旱胁迫下苦荞生长及磷素吸收分配的影响[J]. 干旱区资源与环境 2019(03)
    • [16].苦荞产品的研发进展[J]. 现代食品 2018(21)
    • [17].我国苦荞加工利用研究进展[J]. 安徽农学通报 2019(05)
    • [18].药食同源作物苦荞分子生物学研究进展[J]. 成都大学学报(自然科学版) 2019(01)
    • [19].凉山:世界苦荞之都[J]. 黑龙江粮食 2019(05)
    • [20].苦荞生产技术指导意见[J]. 农村新技术 2019(06)
    • [21].苦荞高产栽培技术的要点分析[J]. 农家参谋 2019(14)
    • [22].苦荞香肠加工工艺研究[J]. 现代食品 2019(19)
    • [23].晋北地区苦荞种质资源的评价与筛选[J]. 北方农业学报 2019(04)
    • [24].热处理方式对苦荞蛋白功能特性的影响[J]. 农业工程学报 2018(09)
    • [25].苦荞的综合利用[J]. 食品安全导刊 2018(15)
    • [26].不同苦荞茶品质对比分析[J]. 农产品加工 2018(20)
    • [27].晋北地区不同苦荞品种产量和品质研究[J]. 作物杂志 2018(05)
    • [28].苦荞资源的开发利用研究[J]. 现代食品 2018(19)
    • [29].苦荞轮作高效栽培方式研究[J]. 农业科技通讯 2017(02)
    • [30].苦荞酒中甜菜碱检测方法及抗氧化性研究[J]. 酿酒科技 2016(11)

    标签:;  ;  ;  ;  ;  

    养肺苦荞茶制备工艺及其含量测定
    下载Doc文档

    猜你喜欢