论文摘要
以阳江职业技术学院食品营养与检测专业为研究对象,对专业课教学和参加相关职业技能竞赛中遇到的实际困难进行分析,尝试课程教学与职业技能竞赛相结合的改革模式,探索提升教学效果和人才培养质量的方法和路径。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 唐海尧,陈雅萍,刘和平
关键词: 职业技能竞赛,食品专业,课程改革,人才培养
来源: 广东化工 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 阳江职业技术学院食品与环境工程系
基金: 广东省高职教育农业类专业教学指导委员会青年项目(YNYJZW2017QN05),阳江职业技术学院2017年度教育教学改革类课题(2017yzjg02)
分类号: TS20-4;G712
页码: 251+248
总页数: 2
文件大小: 162K
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