论文摘要
目的:建立高效液相色谱串联质谱法（HPLC-MS/MS法）同时测定三高（高血糖、高血脂、高血压）人群用保健食品中45个违法添加的化学药物。方法:采用5 mmol·L-1乙酸铵溶液（用甲酸调节pH至3.0）和乙腈,在Agilent Eclipse Plus C18柱（100 mm×2.1 mm,1.8μm）上进行梯度洗脱,流速为0.2 mL·min-1;质谱采用电喷雾离子源（ESI）正负离子模式将样品离子化,并用多反应监测（MRM）模式对45个化学药物进行测定。结果:45个化学药物在各自考察范围内线性良好,相关系数均大于0.995 0;平均回收率（n=3）为63.3%～129.5%（RSD:0.20%～9.9%）,精密度和稳定性试验的RSD分别为0.50%～9.7%,1.0%～9.9%;正离子模式下检测下限为0.02～7 ng·g-1,负离子模式下检测下限为128 ng·g-1。300批样品中共检出3批阳性样品,检出物分别是苯乙双胍、格列本脲、氢氯噻嗪和氨氯地平。结论:该HPLC-MS/MS法可用于测定三高人群用保健食品中45个违法添加的化学药物。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄柳倩,寿林均,胡磊,周明昊
关键词: 降血糖药,降血脂药,降血压药,保健食品,含量测定,违法添加,高效液相色谱串联质谱法,多反应监测模式
来源: 药物分析杂志 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 浙江工业大学,浙江省食品药品检验研究院
基金: 浙江省公益技术应用研究计划(No.2017C33102)资助
分类号: O657.63;TS218
DOI: 10.16155/j.0254-1793.2019.03.16
页码: 484-495
总页数: 12
文件大小: 229K
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标签：降血糖药论文; 降血脂药论文; 降血压药论文; 保健食品论文; 含量测定论文; 违法添加论文; 高效液相色谱串联质谱法论文; 多反应监测模式论文;