论文摘要
<正>我国自古就有"民以食为天"、"食道即天道"的说法,关于饮食的必要性不言而明,传统饮食文化是中华民族灿烂文化的重要组成部分,是人们几千年来生产生活方式的集中表现,它代表着一个民族的精神和气质。从最初火的运用,让人类饮食摆脱了"生吞活剥"、"茹毛饮血"
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 苗岩
来源: 肉类研究 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
单位: 青海交通职业技术学院
分类号: TS971
页码: 78-79
总页数: 2
文件大小: 438K
下载量: 294
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