提高食品检验检测准确性的方法

提高食品检验检测准确性的方法

论文摘要

食品安全一直以来是我国民众重点关注的问题,也是导致民众恐慌的主要来源,因此,必须加强对食品检验检测方法的研究,提高食品检验检测质量以及检测的准确性,使得食品检测结果能够切实反映食品安全情况,消除民众的疑惑,维护市场环境的稳定以及社会的安全。

论文目录

  • 1 影响食品检验检测准确性的相关因素
  •   1.1 人为因素
  •   1.2 样品抽取以及制备因素
  • 2 提高食品检验检测准确性的相关对策
  •   2.1 规范合理地利用仪器设备
  •   2.2 提高检测人员的专业素养
  •   2.3 加强对检测过程中样品因素的控制与管理
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 陈炫

    关键词: 食品检验,准确性,影响因素

    来源: 食品安全导刊 2019年18期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展

    单位: 广东省湛江市食品药品检验所

    分类号: F203;TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.18.094

    页码: 134

    总页数: 1

    文件大小: 1895K

    下载量: 23

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