减小食品检验误差率的控制要素研究

减小食品检验误差率的控制要素研究

论文摘要

当前,我国在食品检验工作中,还存在一定的不足与缺陷,检测的质量较低,因此针对食品检验工作的不足,我们将对其影响食品检验准确性的控制要素进行分析认识,以此减小影响因素对食品检验准确性的影响。

论文目录

  • 1 食品检验仪器和试剂的分析
  • 2 食品检验样品的抽取和制备
  • 3 食品检验人员的专业水平
  • 4 食品检验方法的选择
  • 5 实验室环境的控制
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 甄文娟

    关键词: 食品检验,误差率,控制要素

    来源: 农家参谋 2019年24期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 成都体育学院运动医学与健康学院

    分类号: TS207.3

    页码: 158

    总页数: 1

    文件大小: 1580K

    下载量: 6

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