论文摘要
咖啡是全世界销量最大的饮料产品之一,在全球贸易当中重要程度仅次于石油,但是由于气候问题,我国在咖啡种植上起步比较晚,但是,随着社会主义市场经济的发展,咖啡种植在我国发展快、面积广、产量不断增加。通过小粒咖啡脱胶技术,可以显著提高咖啡产量。基于此,主要分析该技术主要内容,并探讨具体研究进展。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 胡红
关键词: 小粒咖啡,脱胶技术,咖啡产量
来源: 科学技术创新 2019年32期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 普洱市科技成果转化服务中心
分类号: TS273
页码: 39-40
总页数: 2
文件大小: 77K
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