黄桥烧饼的品牌提升策略分析

2020-11-28阅读(543)

论文摘要

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带,拥有浓厚的历史文化内涵,由于没有及时有效地传播,被人们逐渐遗忘,再加上不易保存,保质期短,使之难以成为送礼佳品。本文介绍了黄桥烧饼的经营现状,对黄桥烧饼品牌方面存在的问题进行分析,提出相应的策略,以期达到提升黄桥烧饼的品牌知名度和促进销售的目的。

论文目录

一、品牌理论概述

（一）品牌的概念

（二）品牌的作用

1. 品牌对消费者的作用

2. 品牌对生产者的作用

二、黄桥烧饼的经营现状

（一）黄桥烧饼的起源

（二）黄桥烧饼发展现状

1. 黄桥烧饼的产品特色

2. 黄桥烧饼的品牌现状

三、黄桥烧饼品牌提升存在的问题

（一）产品文化传播不足

（二）产品包装简单

（三）口味略显单一

（四）产品不易保存

四、黄桥烧饼品牌提升策略

（一）推广产品的文化内涵

（二）设计外包装，并申请专利

（三）开发新口味

（四）延长产品的保质期，设计内包装

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 贾文艺,丁娜

关键词: 黄桥烧饼,营销,策略

来源: 产业创新研究 2019年11期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学

专业: 企业经济,服务业经济,贸易经济

单位: 苏州经贸职业技术学院

分类号: F719.3;F273.2

页码: 86-87+100

总页数: 3

文件大小: 1819K

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标签：黄桥烧饼论文; 营销论文; 策略论文;

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