快速测技术在食品安全监管中的应用及发展

快速测技术在食品安全监管中的应用及发展

论文摘要

随着生活水平的提高,人们对食品的质量也有了更高的要求。为了保证食品安全,做好安全监管工作是非常必要的。食品安全监管中对快速检测技术合理应用,可以保证食品安全监管质量,提高食品安全监管效率,该技术具有良好的发展前景。本文针对快速测技术在食品安全监管中的应用及发展展开研究。

论文目录

  • 1 快速测技术在食品安全监管中的应用
  •   1.1 食品安全监管中免疫分析技术的应用
  •   1.2 食品安全监管中酶抑制技术的应用
  •   1.3 食品安全监管中生物传感技术的应用
  • 2 快速测技术的发展
  •   2.1 第三方检测机构建立起来
  •   2.2 快速测技术实现数据化、网络化
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黄萍

    关键词: 快速测技术,食品安全,监管,应用,发展

    来源: 食品安全导刊 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 亳州市产品质量监督检验所

    分类号: TS201.6

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.072

    页码: 97

    总页数: 1

    文件大小: 1937K

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